上班族带饭#牛柳黑椒意面

作者： 爱下厨的小胖纸丶

吃惯了外面的人间烟火，不如自己动手做一份爱心午餐～

用料

• 牛肉 一小块
• 洋葱 半个
• 意面 一百根左右

上班族带饭#牛柳黑椒意面的做法步骤

步骤 1

以上就是本次锅上聚会的主要成员啦！ 1、将牛肉🥩切成几大片，然后用刀背🔪横、竖敲打牛肉 2、然后将牛肉🥩切成条状备用。 3、把牛肉🥩放到碗里，加入一勺黑椒酱，两抖黑椒粉，一勺酱油，一勺耗油，一勺生粉腌制一个小时入味。 （我牛肉买多了所以留了两小块做成牛扒，结果有意外收获）

步骤 2

1、把洋葱切成条状。 2、调一碗酱汁，两勺黑椒酱，两抖黑椒粉，两勺酱油，一勺耗油，两勺生粉，少许清水。（不要加太多水了）

步骤 3

1、水烧开，把意面🍝放进锅里煮10分钟。 2、10分钟后把意面🍝捞起沥干备用。

步骤 4

1、热锅烧油，中小火将两块牛扒🥩先煎熟后盛盘备用。 2、把牛扒🥩盛出后直接加入洋葱爆香，加入腌制的牛柳🥩，翻炒几下断生。

步骤 5

1、加入意面🍝和牛柳洋葱翻炒均匀。 2、加入刚刚调制好的酱汁，炒至酱汁均匀的与意面混合粘稠即可。

步骤 6

最后将牛扒和意面装盘！这样美味的午餐又大功告成啦～（牛扒意外的好吃，两块牛扒做着做着被我偷吃剩一块了😆😆😆）

上班族带饭#牛柳黑椒意面的小贴士

煮意面🍝的时候不知道好了没有可以夹一条起来试试看哦，完全软了就可以，要是还有点咬不动就再煮一小会！一般水开后放下去煮十分钟就足够了。

菜谱创建时间：2020-12-21 23:20:06