五柳炸蛋，超级简单，既开胃又下饭

作者： 按时煮饭并不难

五柳炸蛋是一道经典的粤菜。没胃口的时候可以试一下，超级简单，新手0难度！

用料

• 鸡蛋 4个
• 番茄酱 1勺
• 白醋 1勺
• 白糖 1勺
• 清水 1勺
• 五柳菜 适量
• 油 适量

五柳炸蛋，超级简单，既开胃又下饭的做法步骤

步骤 1

准备以上的材料。五柳菜超市没有的话可以在某宝购买。

步骤 2

起锅烧油。油要稍微多点。

步骤 3

把鸡蛋打到碟中

步骤 4

油温5成热把鸡蛋倒进去开小火慢炸

步骤 5

炸好的鸡蛋盛出备用

步骤 6

调五柳酸甜汁。放一勺水

步骤 7

一勺番茄酱

步骤 8

一勺白醋

步骤 9

一勺白糖

步骤 10

用勺子搅拌均匀，熬成黏稠状

步骤 11

最后放五柳菜，再稍微煮一下

步骤 12

熬好的五柳酸甜汁淋在炸好的鸡蛋上面即可

步骤 13

出锅，大功告成。接下来，开始享用美味吧！

菜谱创建时间：2020-12-21 21:10:38