超详细卡通蝴蝶结馒头教程，（牛奶奶粉皆可）赶紧做起来

作者： Lemon麻麻怎么又饿了

每天早餐最方便给宝宝吃的就是卡通馒头啦💕 那吸引孩子眼球的无非就是可爱又可口美食💕

用料

• 中筋面粉 150克
• 牛奶（可用奶粉） 80克
• 酵母 1克
• 玉米油 2克
• 细砂糖 12克
• 紫薯粉 7克

超详细卡通蝴蝶结馒头教程，（牛奶奶粉皆可）赶紧做起来的做法步骤

步骤 1

除紫薯粉以外的全部材料一起揉成光滑面团（每个牌子的面粉吸水度不一样看着添加）

步骤 2

分成一半，一半加入紫薯粉揉成紫面团

步骤 3

将两色面团分别切成5个20g小面团揉圆

步骤 4

分别将小圆面团擀成大圆和小圆（两种颜色），叠在一起

步骤 5

用到切出如图，将当中花边面团提起，上下两边花边居中靠拢，将提起的花边放下（叠在当中）

步骤 6

另一边一样操作，用剩余面团揉小圆点粘上

步骤 7

温暖处发酵至1.5倍大，上锅水开后蒸12分钟，闷2分钟出锅

菜谱创建时间：2020-12-21 15:50:37