虫草花香菇蒸鸡

作者： Cecilia师奶

用料

• 鸡 半只
• 香菇 3朵
• 虫草花 15克
• 姜 1片
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1小勺
• 盐 5克
• 味精 3克
• 麻油 半勺
• 菜油 1勺
• 胡椒粉 3克

虫草花香菇蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净后剁件 依次放进姜丝 蒜 生抽 蚝油 盐 味精 胡椒粉 麻油 菜油腌制十五分钟

步骤 2

放入一小勺淀粉锁住水分 保持鸡肉滑嫩

步骤 3

放入提前泡发好的香菇（提前半小时） 虫草花 （提前十分钟）

步骤 4

水开后放进去中火蒸十五分钟

步骤 5

加点青葱 开吃🤤

菜谱创建时间：2020-12-21 15:00:34