西柚蜂蜜膏

作者： 郭果果12

西柚降低胆固醇，减脂减肥奇效，配合蜂蜜润肠通便，同时解酒毒，解酒必备～

用料

• 西柚 1个
• 蜂蜜 三勺
• 冰糖 四块

西柚蜂蜜膏的做法步骤

步骤 1

第一步 洗西柚，一定要用盐好好搓搓搓，搓出柚子淡淡香味；

步骤 2

第二步 剥离柚子皮，只要黄色的皮，不要白色的皮，白色的苦，这步要有耐心，皮越薄越好；

步骤 3

第三步 把薄薄的柚子皮切成丝

步骤 4

第四步 处理柚子肉，只要肉，白色的丝丝络络都不要

步骤 5

第五步 锅内放少量水，放柚子皮，加入冰糖，煮至柚子皮呈半透明状时放入柚子肉

步骤 6

第六步 煮柚子，期间要不断搅拌，大约一小时左右，水分完全煮掉，呈粘稠状，放置一会

步骤 7

第七步 放置至常温后加入蜂蜜搅拌，然后装罐，一个西柚大约可以做出150ml蜂蜜柚子膏，建议大家一次可以做四个西柚，或者选择大柚子做。

西柚蜂蜜膏的小贴士

不要高温加入蜂蜜，会破坏营养； 西柚虽然麻烦，但营养价值较高； 醉酒后挖一勺西柚蜂蜜膏温水冲一下，暖暖的喝下去，解酒又温暖，是家的感觉呀！

菜谱创建时间：2020-12-21 14:58:07