各种肉洗净切好,生姜切片,用适量盐+油把肉类抓匀腌制10分钟备用。
2300克清水烧开,加入姜片、30克太太乐鲜鸡汁、腌制好的肉类再次烧开,撇去浮末,加入20克胡椒粉拌匀转小火煮40分钟,加入适量盐调味即可。
另煮一锅水,水开放入适量河粉煮30秒,稍微沥干水捞出碗里,倒入胡椒猪杂汤,盛点肉在上面,可以开动啦😋
喝完整个人暖暖的,原来冬天也可以很暖💗
1.“适量盐”是看个人口味添加的,因为每个人口味轻重不同。 2.我是用盐、淀粉清洗小肠跟大肠的(小肠切6厘米左右很容易翻过来)。 3.胡椒粉是杂货店买的现磨胡椒,比较辣,超市瓶装那种不适用噢。