选用新鲜的儿菜
风干,泡发,加盐去苦,入味,洗盐
风干表面的水分再拌佐料
青花椒和红花椒搭配更香更麻
密封放冰箱保存,在一个月内吃完。
吃的时候按照自己的口味加辣椒油酱油和醋拌一拌就非常好吃了,全程不要用到生水