三文鱼，牛油果，胡萝卜，鸡蛋寿司

作者： Gracyymmao

可能是之前在深圳寿司吃多了，住在益田假日广场旁边，经常下班后钻进元気寿司，坐在回转台大快朵颐，饱食后回家。 来美国两年了，最近才开始有吃寿司的欲望，今天将家里仅有的食材做了一个简易寿司，我老公反应不错😘

用料

• 牛油果 1/4个
• 米饭 1碗
• 酱油 1勺
• 盐 1克
• 海苔 1片
• 鸡蛋打散 1个
• 三文鱼 一小块
• 胡萝卜 1/4根
• 沙拉酱 适量勺
• 黑芝麻 适量

三文鱼，牛油果，胡萝卜，鸡蛋寿司的做法步骤

步骤 1

海苔一片

步骤 2

米饭平铺在海苔上

步骤 3

铺上鸡蛋（提前用平底锅煎好蛋饼，切成小长条）、牛油果、胡萝卜长条、沙拉酱（我家今天只有凯撒沙拉酱)

步骤 4

再放上三文鱼（提前用烤箱烤熟，390F 18分钟),再撒上黑芝麻

步骤 5

卷成卷

步骤 6

侧面观

步骤 7

完成

三文鱼，牛油果，胡萝卜，鸡蛋寿司的小贴士

1.我家不吃生的三文鱼，所以做熟了，今天家里没有青瓜了，不然放入青瓜丝，味道更美。 2.米饭直接用了前一天的剩饭，没用寿司醋。

菜谱创建时间：2020-12-21 04:05:54