备料: 1. 提前泡发干木耳 2. 半杯米淘洗一遍灰尘,用清水浸泡10-15分钟。 3. 所有用菜,洗干净备用。 4. 西芹、西蓝花、木耳先用水放少许盐煮一下,去除生菜味。 5. 所有蔬菜改刀切丁,香肠切片(留一半西芹和西蓝花后面备用,可以切成任何自己想切的形状)
做法 1.把泡好的米控水放入电饭锅中 2.把切好的蔬菜平铺到米上 3.取一小碗,放入耗油、生病、食用 油调味 4.往放好食材的电饭锅中加入水,水 漫到食材一半以上,可以用水和着先 前调好的料汁一起加。(用水量比正 常焖饭水量稍微少一点,不确定的可 以先加水再放食材) 5.关盖开始煮饭,煮好后把食材和米 饭拌匀,家里有炒好的白芝麻可以放 点芝麻 6取一盘子,将拌好的饭盛入盘中, 和之前留下的西芹,西蓝花一起摆盘 完成。(也可以不用摆盘,煮好就直 接吃了)
所有添加的食材可以根据自己的喜好调整,人多的话正常加米加料即可!