菠菜洗干净备用
锅里烧开水 焯一下 变软
面粉 鸡蛋 菠菜 放入料理机打碎
全部放进去即可
搅拌好的
过筛一遍 口感更好 不过筛也行的 (亲测过)
用勺子舀一勺面糊 从10CM高处 往下倒 会自然形成圆形⭕️的
两面煎熟即可 全程小火
好看又好吃😋