上汤娃娃菜

作者： Vivienne02

用料

• 娃娃菜 2颗
• 咸鸭蛋 2个
• 皮蛋 2个
• 火腿肠 4根
• 香油 1小勺
• 姜 4片
• 蒜头 2-3瓣

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

火腿肠，皮蛋切丁

步骤 2

娃娃菜洗净，对半切

步骤 3

咸鸭蛋切丁（熟的咸鸭蛋哈，不用切太小块）

步骤 4

热油，下蒜头，有香味出来后，加入火腿肠翻炒

步骤 5

火腿肠变色后，加入皮蛋，继续炒炒炒 然后加入咸鸭蛋

步骤 6

翻炒出香味后，加水，放入姜片

步骤 7

水开一小会

步骤 8

放入娃娃菜 尝尝咸淡，我这个没有加盐，加一点点鸡精（鸡精可加可不加）

步骤 9

出锅！

菜谱创建时间：2020-12-20 21:42:40