煎酿香菇～太太乐鲜鸡汁芝麻香油

作者： zhy_123

用料

• 香菇 16朵
• 蒜泥 适量
• 杭椒 1个
• 老抽 1勺
• 白糖 一小勺
• 生粉 2小勺
• 太太太鲜鸡汁 1勺
• 太太乐芝麻香油 适量
• 盐 适量

煎酿香菇～太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法步骤

步骤 1

香菇洗净挤干水，把香菇茎去除，香菇背部划十字小方块，不要划太深，不然会散架😀

步骤 2

蒜剁成泥，杭椒切小段～老抽，太太乐鲜鸡汁，白糖，生粉，盐放一起加水调成汁备用

步骤 3

锅烧热放油，把香锅一个个放锅里用中小火煎

步骤 4

煎一两分钟后翻个面继续煎，煎的时间长了香菇会有水渗出，说明香菇煎的差不多了

步骤 5

把蒜泥，杭椒放进去，盖上锅盖用小火闷煮小会

步骤 6

把调好的汁倒进去，小火慢煮，煮至收汁，淋上太太乐芝麻香油即可出锅

步骤 7

出锅装盘，味道好极了😋😀

菜谱创建时间：2020-12-20 19:38:50