烤龙利鱼块

作者： 小菲儿卓然

头一次做，记录

用料

• 龙利鱼 2条
• 大头菜 半个
• 青椒 1个
• 洋葱 半个
• 小香葱 1根
• 香芹 2根
• 蒜 1瓣
• 海天黄豆酱 2勺
• 郫县豆瓣 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 2勺
• 油 1勺
• 五香粉 1小勺
• 孜然粉 1小勺
• 胡椒粉 1小勺
• 料酒 1小勺
• 盐 1小勺
• 香油 几滴

烤龙利鱼块的做法步骤

步骤 1

龙利鱼切块，料酒，胡椒粉，孜然粉，五香粉，盐腌制20分钟。

步骤 2

底油炒黄豆酱，郫县豆瓣，糖，生抽，蒜，炒出香味，放所有配菜。稍搅拌均匀。与龙利鱼混合。

步骤 3

烤盘铺橄榄油，放食材，点香油。烤箱230度，35分钟。还行，没丢了手艺。

菜谱创建时间：2020-12-20 17:21:08