超下饭的泡菜炒肉

作者： Leona的一人食

酸酸的泡菜超级开胃

用料

• 猪肉 200克
• 泡菜 100克
• 大葱 1根
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 1小根
• 辣椒酱
• 杏鲍菇 1个
• 可以根据自己的喜好添加菌菇类

超下饭的泡菜炒肉的做法步骤

步骤 1

准备所需所有食材

步骤 2

蔬菜全部洗净切片

步骤 3

肉片稍微加一点点料酒（去腥）抓匀

步骤 4

起锅烧油，油热后倒入大葱翻炒

步骤 5

大葱煸出香味之后倒入肉片

步骤 6

肉片稍微炒散点之后加入泡菜和辣椒酱（能吃可以多放点） 我还加了些泡菜汁

步骤 7

煸炒一会儿后加入胡萝卜，杏鲍菇和洋葱

步骤 8

炒熟，收汤 完成了

超下饭的泡菜炒肉的小贴士

泡菜最好要选择熟透的，这样做出来才够酸，够好吃 此菜谱约为三人份，可按需求，自行增减食材分量

菜谱创建时间：2020-12-20 17:18:07