韩式海鲜煎饼

作者： 路贝

用料

• 面粉 250克
• 玉米淀粉 75克
• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 2个
• 水 250克
• 蛏 15只
• 虾仁 20只
• 韭菜 150克
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 韩式辣酱（拌饭酱） 1小勺

韩式海鲜煎饼的做法步骤

步骤 1

韩式辣酱，就是平常韩式拌饭的酱。

步骤 2

胡萝卜，洋葱切丝，韭菜切段，放入大盆备用。 把面粉，玉米淀粉调好，加入泡打粉盐，胡椒粉。 （喜欢辣可以加一小勺韩式拌饭酱） （蔬菜类，也可以加一些青红椒，香菇…）

步骤 3

加入喜欢的海鲜。（虾，蛏肉，章鱼…） 将所有食材加水和打匀的鸡蛋，调成面糊。

步骤 4

煎！

步骤 5

😋

韩式海鲜煎饼的小贴士

韭菜150克可增减。

菜谱创建时间：2020-12-20 02:20:30