能吃两碗饭的红烧鸭血！

作者： 车厘子甜虾

特别下饭的红烧鸭血，成本低但是很好吃，快来一起做吧～

用料

• 鸭血 1块
• 韭菜 100克
• 小米辣 2个
• 生抽 1勺
• 淀粉 5克
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 5克
• 鸡精 2克
• 料酒 1勺
• 大蒜 2瓣

能吃两碗饭的红烧鸭血！的做法步骤

步骤 1

鸭血切成小块，加一点盐和料酒煮一分钟去味

步骤 2

煮好后捞出备用

步骤 3

切碎的蒜和小米辣热油下锅炒香

步骤 4

加入一勺豆瓣酱

步骤 5

加入两勺生抽和半碗清水

步骤 6

倒入鸭血煮2分钟

步骤 7

加入韭菜翻炒五六下

步骤 8

淀粉加水勾芡倒入锅中，翻炒均匀即可出锅

能吃两碗饭的红烧鸭血！的小贴士

韭菜不用炒太久哦，快出锅时加入更好吃哦

菜谱创建时间：2020-12-19 22:34:23