姜饼人

作者： eillenflower0211

黄油130g 面粉260g，蛋糕粉40g（因为没有蛋糕粉了，但是意外的好吃） 鸡蛋一只 姜粉6g 肉桂5g（不喜欢可以不放） 冲绳黑糖80g（原方子130g，80已经明显感觉到甜了，如果要再叠糖霜或者巧克力，我会再减糖。） 黄油软化+黑糖粉打发，其实就是搅拌均匀成膏状 一只鸡蛋打散一点点加入 混合好了把粉类加入 揉成团 擀面杖擀成片，丢进冰箱冷藏半小时以上 我懒直接冷冻了15分钟，这样饼干模具切模才容易 不然各种粘粘和变形 鸡蛋液加水1:2，刷在饼干表面 烤箱预热180度，烤10分钟就差不多了

用料

• 鸡蛋 1个
• 无盐黄油-总统 130克

姜饼人的做法步骤

步骤 1

突发奇想给饼干打了洞，用纸绳穿起来还挺可爱的

步骤 2

没有圣诞树就迷迭香凑合一下

菜谱创建时间：2020-12-19 21:36:15