年糕切片,开水焯软放凉水里
牛肉切片研制,火腿切片,胡萝卜切丝,圆白菜切丝
热油锅爆香姜片,放牛肉炒白放入火腿炒下,出锅
锅里底油炒胡萝卜,微微软
加入圆白菜丝炒熟~加入蚝油生抽
加入年糕翻炒均匀(按需加盐,我这个年糕少,不用放盐了)