紫米馅山药饼

作者： 末末xu

用料

• 山药 2根
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 适量
• 面粉 适量
• 酵母 5克
• 紫米馅 25个

紫米馅山药饼的做法步骤

步骤 1

山药削皮后蒸熟

步骤 2

蒸熟的山药压成泥后加入3个鸡蛋和适量糖搅拌成泥

步骤 3

山药泥中加入适量面粉揉成面团后发酵至两倍大小

步骤 4

包入紫米馅

步骤 5

压成饼状静止30分钟后小火正反面各烙10分钟左右

步骤 6

烙至两面金黄就可以吃啦

步骤 7

香甜软糯，一个吃不够😀

紫米馅山药饼的小贴士

紫米馅的做法可参照我的上一个菜谱。

菜谱创建时间：2020-12-19 18:02:12