黄金烤薯角

作者： 彤姐好呀

用料

• 土豆 3个
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 白胡椒 少许
• 色拉油 少许
• 奥尔良粉 适量
• 欧芹碎 少许

黄金烤薯角的做法步骤

步骤 1

先准备土豆3个，家里只有3个土豆，最好是小一点土豆，这样切的时候容易切出菱角。

步骤 2

像切苹果一样，切成一块一块，切成大小均匀。

步骤 3

薯角冷水下锅煮大约5分钟左右，注意⚠️署角不要煮太熟，煮到夹生的状态捞出晾凉备用。

步骤 4

加入少许盐、糖、白胡椒粉、奥尔良粉、色拉油，最后放欧芹碎。奥尔良粉可以适当多放一点出锅的时候味道更好。

步骤 5

将调料拌均，让每个薯角都沾上调料。

步骤 6

烤箱先预热，上下火180度烤30～40分钟，要想酥脆一些可以根据烤箱适当增加时间。

步骤 7

出锅喽，沾着番茄🍅沙司绝配！

菜谱创建时间：2020-12-19 16:53:04