暖冬黄油焦糖烤栗子

作者： kennaplace

冬天吃烤栗子是太正经的事情 在有阳光的清晨 冲一杯暖手的蜂蜜柚子茶 在厨房把栗子烤起来 喝着热茶闻着带着黄油味的栗子香气溜出烤箱 会觉得整个人像一只小羊 裹着一层厚厚的羊毛 温暖而又可爱

用料

• 板栗 1000克
• 黄油 30克
• 细砂糖 100克

暖冬黄油焦糖烤栗子的做法步骤

步骤 1

将栗子用盐水浸泡10分钟后清洗干净捞出来

步骤 2

用专用的开栗子神器“咻”一下 或者用刀吧 一定要注意安全*10086

步骤 3

上锅蒸20分钟 蒸到它们爆开 蒸好后拿出来晾一会，等水汽没那么大了再进行下一步

步骤 4

隔水融化黄油和白糖 黄油和白糖其实不定量啦 看你的喜好~ 然后淋在栗子上 用手给它们按摩按摩 保证每个可爱栗栗上都有黄油白糖混合液

步骤 5

最后把它们推进小烤箱 200度10分钟 叮～

步骤 6

好吧我承认我有点标题党了 因为好像压根没啥焦糖味 但美好的憧憬是有的 我再改良改良努力努力 争取下次叮出抹茶味的栗子

暖冬黄油焦糖烤栗子的小贴士

不要吃多了 会长胖

菜谱创建时间：2020-12-19 14:50:24