蟹蛋

作者： 开始做个快乐的人

孩子小时候，我妈妈给她做得，是螃蟹味儿的炒鸡蛋

用料

• 鸡蛋 四个
• 生抽 半勺（瓷勺）
• 醋 半勺
• 姜末 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量
• 香油 适量勺

蟹蛋的做法步骤

步骤 1

把姜末，生抽，醋，糖，鸡精，香油依次倒入汤碗。

步骤 2

鸡蛋打散，锅热，放油，就正常炒鸡蛋。不要炒得过老

步骤 3

鸡蛋炒好，趁热盛到放上述汁料的汤碗里，用筷子拌匀，盖盖闷一会儿， 开吃！

蟹蛋的小贴士

汁料可以根据自己口味儿调整

菜谱创建时间：2020-12-19 08:42:44