印度咖喱鸡肉丸（自用）

作者： Haihua

这个食谱是我从sprinklesandsprouts网站上摘抄下来的食谱，进行记录，方便自己寻找。不喜勿喷！ 不建议做牛肉的。如果非要做，需要加一个鸡蛋和1/2杯面包屑

用料

• 鸡肉末 500克
• 洋葱 1个
• 碎香菜籽 1茶匙
• 姜黄粉turmeric 1/2茶匙
• Garam masala粉 1/2茶匙
• 咖喱粉curry power 2茶匙
• 盐 1茶匙
• 新鲜香菜 1小撮

印度咖喱鸡肉丸（自用）的做法步骤

步骤 1

1、将洋葱和大蒜去皮，洋葱切碎，大蒜碾碎 2、加入磨碎的香菜籽，姜黄，咖喱粉，咖喱粉和盐，然后混合搅拌。最后加入香菜。 3、将混合物倒入一个大碗中，然后加入鸡肉末，混合均匀 4、最后搓若干个鸡肉圆，进行烹饪。请在平锅中加入少量油，煎烤3-4分钟，再翻动煎3分钟。

菜谱创建时间：2020-12-19 04:21:34