素炒香菇油菜

作者： 空谷幽兰6

改变刀法，香菇切片，油菜切丝，感觉更入味。简单的家常菜，吃出不一样的感觉。

用料

• 香菇 2朵
• 油菜 3小棵
• 姜片 3-5片
• 盐 1/4小勺

素炒香菇油菜的做法步骤

步骤 1

油菜切丝

步骤 2

香菇切片

步骤 3

备用的食材

步骤 4

锅中倒入少许菜籽油，放入姜片爆香。

步骤 5

先放入香菇炒一下

步骤 6

再加入水没过香菇，至变色变软。

步骤 7

放入油菜，翻炒均匀。

步骤 8

油菜变软放入盐，再翻炒一会即可出锅。

素炒香菇油菜的小贴士

不喜欢姜味太浓的可以少放，有3小片即可。

菜谱创建时间：2020-12-18 18:46:44