牛油果酱（自制零食、野餐必备）

作者： 蛋黄酱009

是墨西哥餐厅必点牛油果salsa，在家做也超简单！野餐也可以带上！

用料

• 牛油果 2个
• 小番茄 5个
• 紫洋葱 1/4个
• 柠檬 半个
• 欧芹 少许（可以不加）
• 无糖酸奶 20ml
• 盐黑胡椒 适量

牛油果酱（自制零食、野餐必备）的做法步骤

步骤 1

将牛油果🥑对半切，用勺子掏出果肉，然后用叉子或者捣棒，把牛油果肉捣成泥

步骤 2

将小番茄🍅去籽（目的是减少最后成品里的水分）切小丁，将洋葱🧅切小丁，都和牛油果泥拌在一起。

步骤 3

挤半个柠檬🍋汁，加入黑胡椒和盐调味，想有点甜味，可以加点酸奶。搅拌均匀，就可以蘸着玉米片吃啦！

菜谱创建时间：2020-12-18 16:44:54