冬日御寒羊肉汤

作者： 巨龙食品

冬至快到了，饭桌上必不可少的汤就是羊肉汤了。今天教大家一道冬至御寒羊肉汤的做法。

用料

• 羊肉 1000g
• 白萝卜 500g
• 生姜 适量
• 花椒 3克
• 大葱 1根
• 香葱 适量
• 香菜 适量
• 巨龙料酒 适量
• 窝窝油泼辣子 适量

冬日御寒羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉切块

步骤 2

羊肉中放入生姜5片，倒凉水浸泡2小时。

步骤 3

羊肉浸泡好后捞出来，再冷水下锅。

步骤 4

倒10克巨龙料酒、3克青花椒、2段大葱、2片生姜。

步骤 5

烧开焯水

步骤 6

水烧开加羊肉，巨龙料酒，花椒，大葱，姜片

步骤 7

加萝卜块炖1个小时

步骤 8

出锅前加葱花和香菜

步骤 9

舀两勺窝窝油泼辣子做蘸料

步骤 10

撒点香菜和小葱

步骤 11

冬至里一碗热气腾腾的羊肉汤，赶紧一起做起来吧

菜谱创建时间：2020-12-18 14:47:19