红葡萄酒果冻

作者： 团团是只超可爱小猫

用料

• 砂糖 90克
• 食用明胶 20克
• 冷开水 80克
• 红葡萄酒 100克
• 热水 200克
• 新鲜水果 3粒

红葡萄酒果冻的做法步骤

步骤 1

1）明胶 冷开水 搅匀浸泡待用（明胶：水 =1:4） 2）热水 砂糖煮沸 3）放入浸泡好的明胶 4）离火倒入红酒，常温平分3杯 150g/只 5）冷藏2小时 6）脱模 7）装饰

菜谱创建时间：2020-12-18 13:18:23