一道补血养颜的花生莲藕猪脚汤

作者： Johnny丶宁

荷莲一身宝，秋藕最补人。秋天天气变得干燥，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。南方秋冬季的家常汤，具有养阴清热、润燥止渴等功效

用料

• 猪蹄 半只
• 花生 50克
• 红枣 2颗
• 盐 20克
• 姜 2片
• 莲藕 500克
• 红萝卜 1根
• 陈皮 1小片

一道补血养颜的花生莲藕猪脚汤的做法步骤

步骤 1

莲藕红萝卜去皮切块备用

步骤 2

猪脚冷水下锅放姜片胡椒粉汆水捞起用清水清洗干净。

步骤 3

备料花生、红枣、果皮

步骤 4

将花生、猪脚、姜片、莲藕、红萝卜、红枣果皮一起倒进锅里煲的时候看见这种白泡记得拿勺子隔去来，煲1小时30分钟左右

步骤 5

调味就可以

一道补血养颜的花生莲藕猪脚汤的小贴士

猪脚记得焯水去掉血水

菜谱创建时间：2020-12-18 11:20:43