芝士焗紫薯

作者： 燕子好吃包

用料

• 紫薯 2个
• 马苏里拉奶酪 适量

芝士焗紫薯的做法步骤

步骤 1

把紫薯弄熟（我是先煮然后微波炉叮1分钟，这样会干一些更香）

步骤 2

煮紫薯的同时把马苏里拉从冷冻室拿出来解冻，把一些冰雾化掉。（马苏里拉吃多少解冻多少，多次解冻影响拉丝效果）

步骤 3

把紫薯泥装入容器后在上面铺上马苏里拉

步骤 4

烤箱180℃烤10分钟左右（根据自己的烤箱来定）

步骤 5

搅和在一起后开吃！（也可以不搅！但我觉得混在一起更好吃😊）

芝士焗紫薯的小贴士

想添加风味的话可以在红薯泥中加入牛奶（增加奶香）、红砂糖（增加甜味和焦糖香）

菜谱创建时间：2020-12-18 10:06:10