自制美味香菇酱，拌饭拌面都好吃~

作者： 林大锅无烟小炒

超简单的香菇酱， 酱料可以直接就馒头、拌饭、拌面条、做蘸料等等，不仅吃法多种多样，口味也很多，今天给大家推荐一个香菇酱，味道很好哦！

用料

• 香菇 300克
• 黄豆酱 300克
• 甜面酱 100克
• 白糖 6克
• 大葱 1根
• 姜 1块
• 大料 1粒
• 油 50毫升
• 水量 200毫升
• 五花肉 200克

自制美味香菇酱，拌饭拌面都好吃~的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮、香菇洗净去根一同切丁；

步骤 2

锅内倒油，放入葱姜、处理好的五花肉、香菇以及其他调料和水；

步骤 3

盖好锅盖启动【干锅】功能（其他型号产品可使用【干锅炒】或者【智烹】功能）；

步骤 4

待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

自制美味香菇酱，拌饭拌面都好吃~的小贴士

1.可以根据个人口味增减盐量； 2.如感觉酱不够浓稠，可以再次启动【干锅】功能，进行二次收汁。

菜谱创建时间：2020-12-18 09:51:23