地狱厨房之圣诞节甜品手工薄荷巧克力mint chocolate truffles handmade

作者： 大宝栗子HappyLife

https://youtu.be/Sq8_2cECInM 12:15

用料

• 巧克力 500克
• 奶油 300克
• 薄荷 1把
• 黄油 150克
• 蜂蜜 150毫升

地狱厨房之圣诞节甜品手工薄荷巧克力mint chocolate truffles handmade的做法步骤

步骤 1

热锅，倒入奶油，蜂蜜，小火。

步骤 2

薄荷叶拍一拍，放入锅里。煮沸。

步骤 3

黑巧克力掰碎

步骤 4

巧克力敲碎后，混合软化黄油。

步骤 5

沸腾奶油，过筛倒入巧克力碗中，迅速搅拌。

步骤 6

搅拌均匀后，放入冰箱内冷藏。

步骤 7

三四个小时后取出，不同的盘子里倒入一些可可粉，或者坚果碎，或者各种你想裹巧克力的外衣。

步骤 8

巧克力搓成球状，滚一圈可可粉，摆盘。入冰箱冷藏，吃的时候取出。

菜谱创建时间：2020-12-18 09:50:55