十分钟快手早餐--抱蛋煎饺

作者： 纯真的淡雅

冬天的早晨是不是不想起床呢？是不是来不及做早餐呢？给你十分钟做个快手早餐--抱蛋煎饺 既能吃到嫩嫩的鸡蛋，又能吃到脆脆的煎饺，再来点水果和牛奶，均衡营养的早餐搞定啦！

用料

• 不粘平底锅
• 速冻饺子 4个
• 鸡蛋 1个
• 食用油 少许
• 清水 适量
• 芝麻 适量
• 葱 适量

十分钟快手早餐--抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

平底锅刷少许食用油

步骤 2

放入饺子，饺子不需要解冻，小火煎一分钟

步骤 3

倒入清水，水量放至饺子的一半高度

步骤 4

盖锅盖，大火煮开转中火煮（我这个锅没有盖子，用木板盖的，我煮一个人份，所以用的这款锅，大家可以用普通圆形的平底锅）

步骤 5

一个鸡蛋，加少许盐和一点点清水打散备用

步骤 6

煮到能听见滋滋滋声音，锅底没有水汽，转小火

步骤 7

加入打散的鸡蛋液，用锅摇晃均匀

步骤 8

撒点芝麻和香葱，等鸡蛋液凝固就可以了

步骤 9

是不是非常简单快手！

十分钟快手早餐--抱蛋煎饺的小贴士

1，一定要用不粘锅，一定要用不粘锅 2，鸡蛋需要按饺子数量和锅的大小来调整，我的锅比较小，饺子比较少，所以只需要一个鸡蛋就够了 3，速冻饺子、新鲜饺子，都是可以的

菜谱创建时间：2020-12-18 07:38:18