荞麦面

作者： Fan_fan丽芳芳

用料

• 荞麦面 100克
• 鸡蛋 2个
• 牛肉 50克
• 香菇 3朵
• 春菜 半棵
• 笋干 20克

荞麦面的做法步骤

步骤 1

牛肉切片加点油和盐巴，用地瓜粉抓匀，放几分钟

步骤 2

鸡蛋加点盐打散

步骤 3

笋干切小丁

步骤 4

香菇切好备用

步骤 5

青菜切2段

步骤 6

鸡蛋炒好加水加香菇和笋干，香菇和笋干越早放汤越鲜

步骤 7

水开后放荞麦，再开后放牛肉，煮至荞麦面能夹断即可放青菜，最后加调味盐出锅

菜谱创建时间：2020-12-17 21:29:45