懒人版糖醋排骨

作者： 蝉子酱

🌟 记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道 非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊 拍照技术不佳请大家谅解🌚

用料

• 肋排 适量
• 姜，红糖 适量
• 酱油，盐 适量

懒人版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

🌟排骨焯水后捞出沥干水分，放一旁备用

步骤 2

🌟一块姜拍烂，一大块红糖备用（红糖根据肉量适当放，肉少就少放红糖，避免烧出来黑）

步骤 3

🌟锅中热油，排骨炒至表面微黄，在倒少许酱油翻炒一下

步骤 4

🌟加适量热水，少许料酒，把姜和红糖放进去，水开后中小火计时四十五分钟左右，烧半个小时时加盐，最后烧到收汁

步骤 5

🌟加入适量醋拌匀

步骤 6

🌟洒上白芝麻即可出锅

菜谱创建时间：2020-12-17 19:08:38