准备好番茄🍅,葱段,蒜头,姜丝。
准备好配料!
把鲈鱼清洗干净,热油锅,下鱼煎到两面金黄!
然后加番茄块葱段,蒜头,姜丝,再翻炒一下!
加适量的水,加鱼酱油,生抽,黄豆酱,蚝油适量白砂糖,盐,老抽!盖盖子给它焖煮。中途观察水。如果少再加一点点水!
最后加适量淀粉水!不加也可以!
搞定!香喷喷的!