烤肠斜刀切块,芹菜切小条(临时想做个菜谱,所以没有拍图)
热锅放油,烤肠放进去煎至焦黄,再放入芹菜翻炒,加一勺料酒,一点点盐翻炒,焖两分钟出锅。
尝了下味道不错。
因为烤肠都带点咸味,所以盐只放一点点就可以了。