萝卜牛丸汤

作者： 小魔怪厨娘

鲜甜，快手

用料

• 萝卜 1根
• 潮汕手打牛肉丸（牛筋丸） 8个
• 姜 1小块
• 香芹/香菜 1-2根

萝卜牛丸汤的做法步骤

步骤 1

萝卜削皮，切成小块；牛肉丸对半切开；香芹切碎。家里有墨鱼丸，我还加了几个。 锅中烧水，放姜，水开后放入萝卜中火煮10分钟，再加入牛丸再煮10分钟。加盐调味，最后撒入香芹碎即可。 胡椒粉按个人口味添加。

萝卜牛丸汤的小贴士

水不要太多，萝卜煮时还会出水。 软硬程度看个人喜好和切块大小而定。

菜谱创建时间：2020-12-17 18:06:13