红薯去皮清洗干净,切成小块后装入盘中
冷水下锅,盖上锅盖中大火蒸15分钟
起锅后用勺子或者刀叉将红薯按压成泥,不需要放糖,因为本身红薯就是甜的
将红薯装入容器中铺平,容器大小自己选择就行,我为了方便清洗,所以铺了一层锡纸
铺上一层厚厚的芝士碎
烤箱提前5分钟预热,将红薯放入靠上管处,上下管开180度烤15分钟即可
成品就是这样滴,虽然没有额外加糖,但是一样很甜呐,没有太多的调料剂,吃着更健康,无需担心吃多了会发胖。