美善品雪花豆沙面包

作者： R小佳佳

简单好吃，颜值高！

用料

• 高筋面粉 260克
• 酵母 5克
• 豆沙馅 195克
• 盐 2克
• 糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 黄油 30克
• 牛奶 110克

美善品雪花豆沙面包的做法步骤

步骤 1

所有食材（除黄油，盐以外） 进主锅，揉面模式5分钟

步骤 2

加入黄油，盐，再揉面5分钟

步骤 3

面团平均分成4份，豆沙馅3份（65克一个）醒15分钟

步骤 4

面团杆平，放上豆沙，垫上保鲜膜杆平，叠起来

步骤 5

平均分16瓣

步骤 6

每两瓣向内卷两次，粘紧

步骤 7

撒上面粉，涂上蛋液，醒1小时

步骤 8

165摄氏度烤20-25分钟

美善品雪花豆沙面包的小贴士

二发做豆沙馅的面包也很好吃，糖可以35-40克

菜谱创建时间：2020-12-17 14:55:26