小岛上—葱油扇贝

作者： 小岛上海鲜

光看着就有食欲的一道菜

用料

• 扇贝 7只
• 葱姜蒜辣椒沫 少许

小岛上—葱油扇贝的做法步骤

步骤 1

扇贝清洗准备好，颜值担当。

步骤 2

冷水隔水蒸5分钟左右

步骤 3

开盖，壳有微微打开即可。

步骤 4

去掉一般扇贝壳，在扇贝肉上放上喜欢的蒜末辣椒等，每个扇贝上滴蒸鱼豉油。

步骤 5

入锅蒸3～4分钟左右，出锅，撒葱花，淋上热油。

步骤 6

美味出锅。

步骤 7

各种滋味在口中。

小岛上—葱油扇贝的小贴士

蒸扇贝时间不能久，久了肉会缩小 。

菜谱创建时间：2020-12-17 14:00:04