豆芽洗好沥干水分
韭菜洗干净切断
起锅烧油,倒入姜蒜末翻炒,爱吃辣可以加两节辣椒一起炒
倒入豆芽翻炒
加韭菜翻炒
倒入酸菜翻炒
加适量白砂糖,盐,鸡精调味,翻炒出锅
如果想让豆芽脆一点,起锅烧油炒香姜蒜末,先倒入酸菜炒一下再加入豆芽,最后倒入韭菜翻炒加调料调味