香甜松软的德式布丁塔

作者： 宁享悠活

用料

• 低筋面粉 230克
• 黄油 70克
• 蛋液 50克
• 糖粉 70克
• 淡奶油 250克
• 蛋黄 3个
• 炼乳 50克

香甜松软的德式布丁塔的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化加入细砂糖搅拌均匀。

步骤 2

加入过筛的低粉、杏仁粉，用橡皮刮刀搅拌无干粉，做成面团。

步骤 3

将面团分成6份，分别放入蛋糕纸杯中，用拇指将面团均匀的按压到纸杯壁上。

步骤 4

将淡奶油、蛋黄、炼乳用打蛋器搅拌均匀，过筛两次，倒入纸杯中9分满。

步骤 5

烤箱提前预热170℃，放入布丁烤30分钟即可。

步骤 6

用水果装饰一下！

香甜松软的德式布丁塔的小贴士

1、使用的蛋糕杯是7×5.3×6.1，可根据自己使用纸杯的大小调整面团的用量。 2、根据自己烤箱的情况调整温度和时间。

菜谱创建时间：2020-12-17 10:00:22