白面馒头

作者： 阿拉斯加海湾的鱼

突然很想吃馒头，又懒得换衣服出去买，正好家里有些面粉，就想着自己做一做。🤗

用料

• 面粉 250克
• 水 125克
• 酵母 5-10克

白面馒头的做法步骤

步骤 1

把面粉和水以及酵母充分混合，然后搅匀开始揉面发酵到原面团两倍大，至少需要3-4个小时。

步骤 2

把面团取出后再揉一揉，搓成条，切块。锅里水开后，蒸格刷一层油，把馒头放进去蒸15分钟，关火，再闷一会儿，然后取出放凉。

菜谱创建时间：2020-12-17 00:31:56