琥珀大核桃🌈超级简单快手

作者： 哈哈爱做美食

觉得直接吃核桃仁有些些苦，那我们就加点糖吧～

用料

• 大核桃 500克
• 蜂蜜 1勺
• 清水 1小碗
• 红糖 150克

琥珀大核桃🌈超级简单快手的做法步骤

步骤 1

500克的大核桃去壳后，核桃仁大约350克

步骤 2

放入烤箱上下火烘烤，温度100-120度左右，为了避免烤焦，可以在核桃仁上盖一层烘焙纸，烘烤20分钟左右。

步骤 3

锅中放清水煮开，开小火加入红糖，搅拌至完全化开，倒入一勺蜂蜜，不停地搅拌，直至红糖水开始冒大泡泡。

步骤 4

将烤好的核桃仁加入熬好红糖的锅中搅拌

步骤 5

小火加热中，不停地搅拌，直至每一颗核桃仁裹上红糖。

步骤 6

烤盘上铺一张烘焙纸，将核桃仁摊开铺在上面，彻底晾凉，就是咬起来香香脆脆甜甜的琥珀核桃仁啦。

步骤 7

最后就是装罐啦，避免受潮。追剧的时候会吃到停不下来，哈哈。

琥珀大核桃🌈超级简单快手的小贴士

要是个人喜欢的话，还可以撒点黑芝麻哦。

菜谱创建时间：2020-12-17 00:12:50