酥脆苹果派

作者： 安宝生活

家里苹果太多了 好多都放坏、今天分享消耗苹果方法 孩子爱吃的做起来吧❤️

用料

• 苹果 3个
• 黄油 100克
• 糖 根据自己口味
• 玉米淀粉 4克
• 黑芝麻 随意（洒时候用
• 鸡蛋黄 1个
• 手抓饼 4张

酥脆苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果削皮、我家苹果都蔫了😄

步骤 2

切丁、刀工一直是我的硬伤、你们将就看吧哈哈

步骤 3

黄油融化开热了以后放苹果丁中火炒出水分➕糖（爱吃甜多放、不爱吃甜少放）其实我看好多人菜谱说放盐、我试过、真的不好吃😋我个人不喜欢、所以不建议放哈、继续翻炒软熟之后放水淀粉进去继续炒

步骤 4

这时候一定一直翻拌、整个过程最好用不粘锅、（水淀粉就是清水➕淀粉搅拌均匀）炒成图片粘稠状态就OK啦

步骤 5

取一张手抓饼一分为4、如图

步骤 6

馅放进去、叉子把边上按压好、如图

步骤 7

摆到烤盘上、烤箱预热200度、上边刷蛋液、撒一层黑芝麻、放进烤箱15-20分钟即可、表面金黄就可以了、

步骤 8

酥脆好吃、

酥脆苹果派的小贴士

有的会开也没事、不影响口感哈、手抓饼根据你做的馅多少来决定用多少、自己拿捏、欢迎交作业😄

菜谱创建时间：2020-12-16 22:16:51