纸杯枣泥核桃蛋糕

作者： 土豆小萱

用料

• 鸡蛋 4个
• 红枣 14颗
• 核桃 30克
• 低筋面粉 60克
• 红糖 30克
• 水 65克
• 玉米油 25克

纸杯枣泥核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

冰箱里拿出4个大鸡蛋🥚

步骤 2

红枣14颗清洗干净

步骤 3

红枣去核切碎，小美40秒速度5。

步骤 4

14粒枣核，一个不少。

步骤 5

核桃仁切碎，用刀不要切太小，口感更好。

步骤 6

我偷懒，用小美5秒速度5

步骤 7

再加入25克油、65克水，5秒速度3混合。装入碗内备用。

步骤 8

主锅清洗干净，无水无油，打入四个蛋，加30克红糖，全蛋打发。

步骤 9

小美10分钟45度速度4，再5分钟速度4。

步骤 10

筛入低筋面粉60克以及枣泥核桃仁混合物，小美5秒速度3混合。

步骤 11

烤箱170度预热，将蛋糕面糊装入纸杯中，撒点白芝麻更香。

步骤 12

烤箱170度中层20-25分钟，出炉放凉。

步骤 13

哇塞！太香太好吃了呢！

菜谱创建时间：2020-12-16 21:12:24