1.皮蛋剥开 剁成4或8小块儿(入味) 2.青椒去梗 剁成条 切成小段 3.蒜去皮 剁成泥
生抽倒入盘中 打底一圈 放上皮蛋 锅中烧油 中小火 1分钟后放入青椒 蒜泥 搅拌均匀 撒点盐 均匀盖在皮蛋上❤