老冰糖金桔

作者： 珊and小屁

秋冬太干了 好几个月没下过雨 我女儿有点咳 刚好看到有金桔卖 就想到做冰糖金桔

用料

• 金桔 1000g
• 老冰糖（黄冰糖） 500克
• 水 一碗

老冰糖金桔的做法步骤

步骤 1

买回来的金桔洗干净 把叶子和蒂摘掉

步骤 2

用点粗盐搓一下

步骤 3

就这样搓一搓

步骤 4

金桔搓完之后洗干净 放锅里煮 锅里放500g冰糖和一碗水

步骤 5

糖融了之后就是这样的 中途轻轻搅 不要搅太大力 不然金桔烂掉了 变成金桔酱啦

步骤 6

煮成这样子就差不多了 那些糖汁冒大泡泡了

步骤 7

舀一点点糖汁放进冷水里面 这样子凝固成一团就差不多好咯

步骤 8

摊凉了之后 装进密封玻璃瓶里面 想喝就舀两三个出来 泡水喝

步骤 9

用来泡水很好喝哦 酸酸甜甜的

步骤 10

天气干燥 喉咙痛 干咳的时候可以冲一杯 很润的哟

老冰糖金桔的小贴士

千万不要搅太大力 不然会煮成金桔酱的

菜谱创建时间：2020-12-16 16:19:44