好吃到舔手指🉐️柠檬🍋百香果脱骨鸡爪

作者： 姜三郎

用料

• 脱骨鸡爪 15只
• 生姜 5片
• 葱 半根
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 白醋 5勺
• 陈醋 5勺
• 蜂蜜 2勺
• 盐 1勺
• 香油 1勺
• 老干妈 1勺
• 百香果 1个
• 柠檬 1个
• 线椒 3个
• 小米辣 5.6个
• 大蒜 4瓣

好吃到舔手指🉐️柠檬🍋百香果脱骨鸡爪的做法步骤

步骤 1

脱骨鸡爪清洗干净。

步骤 2

冷水下锅，加入葱，姜，料酒，水开煮15分钟。

步骤 3

捞出过凉水，多过4.5遍。

步骤 4

调酱汁，3勺生抽，5勺白醋，5勺陈醋，1勺盐，2勺蜂蜜，1勺香油，1勺老干妈，搅拌均匀。

步骤 5

加入酱汁，百香果，柠檬片（去籽），线椒，小米辣，蒜末。

步骤 6

抓拌均匀。

步骤 7

放入冰箱冷藏两小时。（其实不用冷藏直接吃也可以，已经很入味了😊）

步骤 8

开吃吧😋

好吃到舔手指🉐️柠檬🍋百香果脱骨鸡爪的小贴士

鸡爪脱骨太费劲了，建议直接买脱好骨的。

菜谱创建时间：2020-12-16 15:04:32