超薄韭菜盒子

作者： 753772516

孕期在马路边吃过一次韭菜盒子，后来那个摊位搬走了，想念了很久，索性自己动手做了

用料

• 韭菜 1把
• 鸡蛋 2个
• 虾皮 2把
• 粉条 1把
• 盐 适量
• 香油 3勺
• 面粉 3碗
• 食用油 2勺
• 耗油 2勺

超薄韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

面团里加一勺盐加水揉光滑，刚开始揉不光盖上保鲜膜醒20分钟再揉就会揉光了

步骤 2

把面团分成小剂子，裹上食用油，盖上保鲜膜醒20分钟，我是第二天的早餐，我直接放冰箱冷藏过夜了

步骤 3

韭菜切碎

步骤 4

鸡蛋碎

步骤 5

虾皮切碎

步骤 6

粉条煮熟过凉水切碎

步骤 7

所有材料混合，倒入耗油，盐，香油

步骤 8

垫子上抹油，拿一块面团擀成薄片，放上韭菜馅，对折做成饺子的形状

步骤 9

放入油锅炸成金黄

步骤 10

可以啦，皮薄馅多

菜谱创建时间：2020-12-16 09:50:00